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フォンデュ用-アニメで有名な“穴あきチーズ”、エメンタールチーズ
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| エメンタール 世界で一番大きなチーズ 有名な“穴あきチーズ”です 「フォンデュ」用に最適です フォンデュの素材として、そして「トムとジェリー」のチーズとして有名！ |
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詳細はこちらから
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1,490円(税込1,565円) |
| ”トムとジェリー”でお馴染みの大きな気孔があるチーズ！ スイスを代表するチーズです。 約1,000�箸竜軻�を使って、直系は100�属幣紊△襪發里發△蝓∪こΔ念貳崑腓�いチーズと言われています。 今では世界中で生産されていて、淡白でおだやかな味わいは朝食にとても向いています。 アニメや絵本など、ねずみが食べるチーズでよく登場する穴あきチーズですが、製造過程でガスが発生することでできる「チーズアイ」が穴の正体です。 火を通すと旨みを増すチーズですので、料理にも幅広く使えそうです。 塩分は少なめで、弾力のあるチーズです。 そのままでも召し上がれますが、フォンデュなど加熱すると旨味を増すチーズなので料理にオススメです。 |
